klik2 disini.. ^_^

Rabu, 22 Mei 2013

Ayam Goreng Sedap


Assalamualaikum




masak apa hari ni kawan2..? saya time keje msk mlm je la...jadi menu msti kena jimat masa, simple dan yang penting sedap..hehehhee.. kalau lambat masak, nanti adam pun sibuk bawa mangkuk dia cakap nak mam sambil tunjuk periuk nasi..(^_^) ayam goreng ni sedap makan time panas2..aroma rempah dan daun kari membangkitkan selera...macam biasa, resepi saya mudah je..guna tepung serbaguna adabi..:)


Ayam Goreng Sedap

bahan-bahan :

1/2 kg ayam ~ dipotong dan dibersihkan
1 kotak tepung serbaguna ADABI
3 sudu besar tepung beras
1 biji telur ~ dipukul
5 tangkai daun kari ~ daun dihiris2
1/2 sudu kecil garam
sedikit kunyit
minyak secukupnya untuk menggoreng

cara-cara :

1.  Lumurkan ayam dengan kunyit dan garam.

2.  Gaulkan ayam dengan telur yang telah dipukul.

3.  Kemudian masukkan tepung adabi, tepung beras dan daun kari, gaul sehingga sebati. perap ayam dalam 30 minit. ( terus goreng pun boleh )

4.  Panaskan minyak, goreng ayam sehingga masak dengan api sederhana.


senang je ibu adam, hias pakai tapis jer kan...hehehehhe..

Tiada ulasan: