Resepi Bihun Sup Simple

Assalamualaikum..

selamat petang....cuaca panas yang melanda di Malaysia ni menyebabkan badan kurang air, senang nak demam dan batuk..pastikan kita minum air secukupnya, kurangkan minuman yang berais dan aktiviti-aktiviti di luar....

petang ni saya nak kongsi bihun sup simple..resepi ni saya ambil dari internet tapi dah lupa, sebab saya salin kat kertas je ...bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak, masak pun senang je..bihun sup ni saya makan bersama sambal kicap...rasanya memang sedap, macam makan bihun sup dekat restoran tu...suami saya bukan penggemar bihun sup ni tapi bila dah rasa, siap menambah lagi...hihihih...resepi ni dah masuk list  untuk puasa nanti...hehhehehhe...

Resepi Bihun Sup Simple

Bahan 

250 gm bihun
1 pokok sawi [potong pendek] ~ sy xletak
1 batang carrot kecil [hiris nipis] ~ sy hiris memanjang
sedikit kobis
1 s/b serbuk lada putih
1 kiub ayam/daging ~ sy guna kiub ayam
sedikit daging ~ sy letak isi ayam
bawang goreng ~ sy xletak
minyak
garam
air secukupnya

Bahan tumbuk

3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih

Cara

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk sehingga wangi.
2. Masukkan air secukupnya, garam, daging dan kiub ayam. Biarkan sehingga daging empuk.
3. Masukkan bihun dan kobis serta carrot.
4. Bila mendidih semula masukkan sawi dan tutup api.
5. Bila menghidang taburkan bawang goreng.

The Book Depository

 Assalamualaikum

hari ni nak sembang2 je, nak cerita pasal buku yang saya beli...sejak baru belajar menjahit ni, semua pakaian teringin dijahit..walaupun xmahir lagi..hihiih.hari2 tengok kalender sbb baju xsiap2 jahit lagi...sungguh kekangan masa...huhuhuhu

memandangkan skill memola tahap bertatih lagi, saya pun mencari la alternatif lain..hari tu saya dah kongsikan DISINI ...dan saya juga belajar di blog Cik Sue.. memandangkan minat ingin belajar tu meluap2..( ewahh ayat gituu.. :).. saya pun menggoogle dan terjumpa la pasal buku jahitan yang disertakan dengan pola sekali...wahhh makin teruja la saya...cari kat kedai buku dan mph online tak jumpa, last2 kawan suruh cari kat books kinokuniya..ada tapi buku yang saya nak tak ada stok pulak...adoyaiii...saya pun try google lagi dan terjumpa blog yang beli buku secara online di luar negara..ada 2 pilihan, Amazon dan The Book Depository ...setelah membuat pengiraan, saya memilih untuk membeli buku di The Book Depository..

Proses penghantaran mengambil masa lama tapi xlama sampi sebulan..saya terima buku ni dalam 2 minggu..tapi buku yang saya terima bukan buku yang dipesan...dugaan......saya buat aduan, dalam masa sehari pihak The Book Depository membalas dan memohon maaf..mereka beri 2 pilih sama ada pulangkan duit atau ganti balik buku yang dipesan...saya pilih nak buku..alhamdulillah, semalam saya sudah terima buku yang dipesan...

saya berpuas hati beli buku di The Book Depository walaupun ada masalah sedikit..dan bercadang untuk beli lagi...hehehehhe..buku ni saya beli dalam rm50 lebih..kalau beli dekat sni harga jatuh dalam rm70 lebih tak termasuk kos pos atau duit minyak..saya jimat dekat rm20 lebih...untungkan..! ^_^...Antara kandungan yang terdapat dalam Stylish Dress Book ..

pada sesiapa yang nak bertanya lebih lanjut tentang pembelian buku di The Book Depository boleh tinggalkan ulasan atau terus ke laman web buku tersebut..

Resepi Cheezy Wedges

 Assalamualaikum

credit encik google

Salam Penghulu....

hari ni hari jumaat, rehat panjang...apa program hari ni ye..? cuci mata atau rehatkan mata...tidur..hihihiih

hari ni saya ade kerja yang penting perlu dilaksanakan...terima kasih pada kak mis sebab sudi tolong ajar, moga Allah murahkan rezeki dah merahmati...

                                             

hari ni saya nak kongsi resepi cheezy wedges..memandangkan saya sekeluarga penggemar tegar cheezy wedges, saya pun menggoogle la cari resepinya...resepi ni saya ambil dari Fatin Liyana, sedap tapi rasa xla sama macam kat kfc tu..saya rasa kena lebihkan cheesenya lagi..makin bam bam la pasni...hehehhe..untuk resepi ni boleh dapat 1 tuppaware..boleh makan berulang-ulang atau makan 1 keluarga besar...

untuk kentang pula, saya ikut resepi dari dapurkuberasap..ataupun anda boleh beli yang ready made kat pasaraya..saya suka buat sendiri sebab dapat makan puas..buruk makan betulkan...hihihih

Resepi Sos Cheezy wedges

Bahan-bahan

500ml susu UHT ( I use dutchlady)
setengah buku butter
12 keping cheddar cheese
3 sudu besar tepung gandum
2 sudu kecil serbuk pati ayam
lada sulah

lada hitam ~ sy xletak

perasa ~ sy xletak 

pewarna kuning secukupnya

garam ~ sy tambah

serbuk cili ~ sy tambah

Cara-cara

Cairkan butter di atas api kecil menggunakan non stick pan
Masukkan susu dan tepung gandum. Kacau sampai tidak berketul.
Masukkan cheese, pati ayam, lada sulah, serbuk cili, garam dan pewarna. Kacau sampai likat.
Kalau agak-agak pekat sangat, tambahlah air sikit. Apabila mendidih, tutup api.

Kentang Wedges

Bahan-bahan

Beberapa biji kentang(dicuci bersih tanpa membuang kulitnya)
Tepung goreng adabi
Sebiji telur ayam
Minyak untuk mengoreng

Cara-cara

Kentang yang telah dicuci dipotong memanjang
Direbus sekejap sahaja
Tepung goreng adabi digaul bersama telur dan sedikit air
Kentang dicelup dalam tepung dan di goreng sehingga masak.

~ selamat mencuba ~

Resepi Kek Lapis Cheese Persona

Assalamualaikum

Hari ni saya nak kongsi 1 resepi kek simple dan tak perlu bakar, masuk dalam peti ais jer..senangkan..! ^_^ saya memang suka resepi simple2 ni..yang penting kek ni sedap sangat..lagi-lagi makan time sejuk2, laju jer saya dengan adam makan..hihihiih..makin sihat la lemak dalam badan ni...hehhehehhe..

rasanya resepi ni dah ramai yang cuba, kalau xsilap kek ni dikongsikan oleh Ryo pada tahun 2011 lagi..saya pun dah peram dekat setahun lebih dah resepinya..baru awal bulan ni dapat buat...banyak sangat resepi yang disalin untuk dicuba, tu yang sampi lupa tu..heheheheh..tak apala, janji saya dah dapat rasa keenakan kek ni..dan akan buat lagi dalam masa terdekat ni..macam biasa, resepi ni saya selongkar dari dapur maya Kak Azlita..mohon share disini ye..^_^  

KEK LAPIS CHEESE PERSONA
by : Ryoazhar

Bahan A
2 bungkus biskut marie perisa coklat-lebih kurang 600 g (ryo guna jenama LEE)
500 ml susu segar,dipanaskan

Bahan B
500 g cheese cream (Philadelpia/Tartura)
10 ml susu segar
1/2 cawan gula halus

Sediakan loyang berukuran 9x9 (ita guna 7x7)
Sebaiknya loyang loose pan supaya mudah kita nak keluarkan kek nanti
Lapik dasar loyang dengan baking paper atau kertas minyak

Satukan cheese dan gula halus dan pukul hingga sebati
Masukkan susu segar sedikit demi sedikit, jangan sampai adunan terlalu cair
Pukul lagi hingga kembang dan sebati, ketepikan

Panaskan susu segar, padamkan api.
Ambil sekeping2 biskut dan celup ke dalam susu yang suam2 panas anggaran 1 saat
Dan terus susun dalam loyang
Pastu sapukan adunan cheese di atasnya, ratakan
Ulang proses melapis biskut dengan kaedah yang sama selapis demi selapis
kemudian sapukan lagi adunan cheese tadi
Ulang proses melapis hingga habis
Biarkan lapisan cheese di atas sebagai lapisan terakhir.
Kemudian,kisar baki biskut yang ada,taburkan dengan cara menapis serbuk biskut tu dia atas lapisan cheese
Tekan2 sikit permukaan tu
Masukan dalam peti sejuk, dan biarkan selama sekurang kurangnya 6 jam sebelum dipotong.

hhhhhmmmmmm sedappppp...mai la cuba resepi ni ! hehhehe..